Bulgur con verduras y salsa de champiñones

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

3.6 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

100 g de almendras tostadas sin sal
500 g de champiñones frescos
35 g de zumo de limón
2 cucharaditas de sal
25 g de aceite de oliva
100 g de pimiento verde en tiras de 5x0.5 cm
100 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
100 g de cebolla roja en medias rodajas de 5 mm
150 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
200 g de tomate triturado en conserva
200 g de leche de coco
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
200 g de bulgur
400 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 956.3 mg

Protein 12.3 g

Kalorie 1559 kJ / 372 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 6.1 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rápido y fácil 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1hod. 25min.

Arroz vietnamita con verduras

55min.

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

50min.

Curry vegano de berenjenas

50min.

Curry vegano con tofu

30min.

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min.

Dhal de coco con espinacas

25min.

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1hod. 10min.

Guiso de lentejas y champiñones

45min.

Coliflor tika masala

30min.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min.