Bulgur con verduras y salsa de champiñones

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

3.6 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

6 raciones

Suroviny

100 g de almendras tostadas sin sal
500 g de champiñones frescos
35 g de zumo de limón
2 cucharaditas de sal
25 g de aceite de oliva
100 g de pimiento verde en tiras de 5x0.5 cm
100 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
100 g de cebolla roja en medias rodajas de 5 mm
150 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
200 g de tomate triturado en conserva
200 g de leche de coco
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
200 g de bulgur
400 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 956.3 mg

Protein 12.3 g

Kalorie 1559 kJ / 372 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 6.1 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rápido y fácil 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de calabaza

40min.

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1hod.

Biryani de verduras - India

50min.

Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

1hod. 10min.

Arroz vietnamita con verduras

55min.

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

50min.

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30min.

Guiso de verduras italiano

40min.

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min.

Boloñesa de avellanas

35min.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min.