Zařízení & příslušenství
Pasta agretti e ricotta
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 porzioni
Suroviny
-
500 g acqua
-
200 g di agretti puliti e a pezzi (vedere consigli)
-
1 spicchio di aglio a metà, privato dell'anima
-
½ peperoncino
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
150 g di ricotta fresca ben asciutta
-
320 g di pasta corta a piacere
-
Parmigiano Reggiano a scaglie (opzionale)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
229 mg
Protein
12.9 g
Kalorie
1822.3 kJ /
435.5 kcal
Tuk
15.3 g
Vláknina
3.3 g
Nasycený tuk
4 g
Sacharidy
65.7 g
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