Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.6 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 doses

Suroviny

pernil de porco s/ osso cortado em pedaços (5 cm)
1000 g
azeite mais 2 c. de sopa p/ selar
40 g
dentes de alho
6
cebola cortada em quartos
600 g
pimenta preta
1 pitada de
folhas de louro
2
vinho do Porto
200 g
brandy
100 g
caldo de carne
200 g
vinagre
30 g
paprika fumada
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta preta
6 - 8 grãos de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 600.8 mg

Protein 36.1 g

Kalorie 1773 kJ / 424 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Asas de frango 5 especiarias

45min.

Guisado de vitela com pimento e batata

1hod. 45min.

Barriga de porco com salada de arroz

1hod. 30min.

Salteado de vitela com ananás e especiarias

8hod. 30min.

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1hod.

Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes

45min.

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

2hod.

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

1hod. 30min.

Rojões em vinho tinto

50min.

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1hod. 10min.

Guisado de porco com puré de batata

9hod.

Coxas de frango com puré de cenoura

8hod. 45min.