Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.5 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 doses

Suroviny

pernil de porco s/ osso cortado em pedaços (5 cm)
1000 g
azeite mais 2 c. de sopa p/ selar
40 g
dentes de alho
6
cebola cortada em quartos
600 g
pimenta preta
1 pitada de
folhas de louro
2
vinho do Porto
200 g
brandy
100 g
caldo de carne
200 g
vinagre
30 g
paprika fumada
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta preta
6 - 8 grãos de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 600.8 mg

Protein 36.1 g

Kalorie 1773 kJ / 424 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 15.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

2 godz.

Espetadas de atum com molho de iogurte e salada fria de funcho

45 min

Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor

1 godz. 5 min

Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja

50 min

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

55 min

Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora

40 min

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1 godz. 25 min

Salada de beterraba, batata e ovo mole

40 min

Bebida de pequeno-almoço com mirtilos e gengibre

10 min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20 min

Peixe agridoce com arroz

1 godz. 5 min

Guisado de frango com scones de milho

3 godz.