Terrine Provençale

Terrine Provençale

4.8 15 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

4 Gläser

Suroviny

Brötchen, altbacken
1
Wasser warm, zum Einweichen
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
10 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
60 g
Pinienkerne
20 g
Schweinehackfleisch
550 g
Ei
1
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Kräuter der Provence
1 EL
Schmalz
4 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
4

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Glas

Sodík 787 mg

Protein 29 g

Kalorie 2342 kJ / 560 kcal

Tuk 46 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 15.1 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So schmeckt Frankreich 13 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gin-Tonic-Lachs

24hod.

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

20min.

Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

20min.

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24hod.

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45min.

Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips

1hod. 30min.

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2hod. 20min.

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

4hod. 35min.

Spanisches Ei im Glas

40min.

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6hod. 15min.

Den Helder (Matjes-Tatar)

35min.

Tomato Tonnato

15min.