Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

5 porcí

Suroviny

Okurková omáčka

2 stroužky česneku
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých
½ čajové lžičky soli
200 gramů salátové okurky na kousky (4 cm)
180 gramů řeckého jogurtu
1 polévková lžíce dijonské hořčice

Rybí hamburger

4 plátky citrónové kůry
60 gramů krutonů
50 gramů pórku
50 gramů jarní cibulky nebo šalotky
20 gramů čerstvé petržele
½ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
250 gramů mořského vlka vykostěného, nakrájeného na kousky (0,5 cm)
100 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky (0,5 cm)
1 vejce
2 polévkové lžíce olivového oleje
5 hamburgerových housek nebo 10 plátků toustového chleba
150 gramů hlávkového salátu
50 gramů rajčat na plátky

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 1317.5 mg

Protein 30.4 g

Kalorie 2465 kJ / 589 kcal

Tuk 16.8 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 78.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Proteinová bomba pro vaše tělo 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 h

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40 min

Polévka Tom Kha Gai

45 min

Máslová brioška

2 h 10 min

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

14 h 20 min

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50 min

Rajčatový vývar

3 h 15 min

Béarnská omáčka

20 min

Perníková granola

1 h 45 min

Zelené fazolky s tymiánem

1 h 10 min

RAW medové mandlové mléko

8 h 40 min

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2 h