Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Cocción de quinoa y verduras
- 200 g de quinoa variada
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 250 - 300 g de espárragos verdes frescos (sin la parte leñosa) en trozos de 2-3 cm
- 250 g de edamame
- 250 - 300 g de ramilletes de brócoli
Tahini de aguacate
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 - 230 g de aguacate maduro, en trozos
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 20 g de tahini
- 50 g de agua
- 10 g de miel
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de ajo en polvo
Montaje
- 80 - 100 g de pimiento verde italiano en juliana
- 80 - 100 g de pepino en rodajas finas
- 50 g de rúcula
- 4 cucharaditas de pipas de calabaza
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1871 kJ / 447 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 58.6 g
- Tuk
- 18.4 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Vláknina
- 15.5 g
- Sodík
- 1283.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45 min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50 min
Tartar de verduras y algas
45 min
Ensalada en tarro al estilo griego
45 min
Fajitas de tofu y verduras
25 Min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Poke bol verde con salmón
1 godz.
Ensalada de hinojo y manzana
20 min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1 godz.
Ensalada de lentejas en samfaina
1 godz.
Crema de kale
50 min
Hamburguesas vegetarianas de remolacha
3h 25 min