Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 克 蒜頭
- 10 克 薑 ,切塊
- 15 克 烏醋 ,( 1 大匙)
- 25 克 醬油膏
- 15 克 醬油 ,( 1 大匙)
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 韓國辣椒粉 (volitelně)
- ¼ 茶匙 香油
- 400 克 水
- 2 根 茄子
- 油
- 冰水
- 10 克 香菜 ,切碎
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 106.9 kJ / 25.6 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Sacharidy
- 4.1 g
- Tuk
- 0.8 g
- Nasycený tuk
- 0.1 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 627.5 mg