Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
4.1 9 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
3 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • eggplant cubed (½ in.)
    7 oz
  • salt divided, to taste
    ¾ tsp
  • extra virgin olive oil divided
    1 ½ oz
  • dried oregano
    1 tbsp
  • yellow onions
    3 ½ oz
    3 ½ oz leeks
  • garlic cloves
    2
  • fresh ginger peeled, sliced thinly
    2 tsp
  • chicken breast fillet cut into strips (½ in.)
    9 oz
  • dried ground turmeric
    ¼ - ½ tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • dried red chili flakes
    ¼ tsp
  • all-purpose flour
    1 tbsp
  • tomato paste
    ½ - 1 oz
  • vegetable broth (see Tip)
    7 oz
  • canned chickpeas drained
    14 oz
  • yogurt high protein
    5 oz
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • cilantro roughly chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 946.9 mg
Protein 35.2 g
Kalorie 2134.9 kJ / 510.3 kcal
Tuk 21 g
Vláknina 12.2 g
Nasycený tuk 3.7 g
Sacharidy 46.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous 50+ 5 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Texas Caviar

4.5(10)

15 Min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.7(15)

45 Min

Broccoli Red Lentil Soup

4.3(44)

25 Min

Grated Carrot Salad

5.0(2)

10 Min

Slow Cooked White Chicken Chili

4.2(67)

2 Std. 10 Min

Chicken Étouffée

4.2(84)

1 Std. 25 Min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

4.6(47)

1 Std.

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

3.8(29)

35 Min

Portuguese Fish and Potato Stew

4.3(36)

45 Min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

4.5(37)

1 Std. 5 Min

Butternut Squash Ravioli Soup

4.4(48)

35 Min

Sausage and Lentil Stew

4.5(66)

1 Std. 15 Min