Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.3 41 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

fresh lemongrass white part only, cut into pieces
3 stalks
fresh turmeric peeled and cut into pieces
40 g
fresh galangal peeled and cut into pieces
50 g
makrut lime leaves
10
vegetable oil
50 g
Korean chilli paste (gochujang)
10 g
ground turmeric
¾ tsp
coconut cream
500 g
palm sugar
20 g
coconut water
300 g
fish sauce standard or vegan
1 tsp
xanthan gum (see Tips)
1 - 2 pinches
freshly squeezed lime juice
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 337.7 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 1986.8 kJ / 474.9 kcal

Tuk 38.5 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 25.7 g

Sacharidy 29.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Batch cooking 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Chef favourites 57 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Walnut cake with coffee frosting

1hod. 10min.

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1hod. 50min.

Indonesian white spice paste

35min.

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)

55min.

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55min.

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24hod. 35min.

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2hod. 20min.

Slow-cooked lamb Madras

2hod. 15min.

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min.

South African yellow rice using rice mode

20min.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40min.

Ancho chilli bean bowl

1hod.