Vyhledat
Soupe froide au curry rouge
TM6 TM5 TM31

Soupe froide au curry rouge
4.8 (32 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 400 g de poivrons rouges, en morceaux
  • 200 g de tomates, en morceaux
  • 1 piment rouge frais épépiné et grossièrement haché (volitelně)
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 - 30 g de gingembre frais, en rondelles (2 mm)
  • 1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de pâte de curry thaï jaune
    nebo 50 g de pâte de curry rouge
  • 20 g de jus de citron vert
  • 400 g de lait de coco, et un peu pour la finition
  • 20 g d'huile de sésame
  • 30 g de vinaigre de riz
  • 30 g de sauce de soja
  • 30 g de sucre roux
  • 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 1 courgette
  • feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
  • cacahuètes, grillées et salées, pour la finition
  • 1 citron vert en rondelles, pour la finition
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1489.8 kJ / 356.1 kcal
Protein
5.2 g
Sacharidy
48.2 g
Tuk
16.9 g
Nasycený tuk
10.2 g
Vláknina
8.1 g
Sodík
563.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Curry d'épinards à la feta

Curry d'épinards à la feta

(175)

35min

Soupe de carotte, miso et amande

Soupe de carotte, miso et amande

(30)

35min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

(8)

1h 50min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

(13)

50 min

Tajine d'aubergine au piment

Tajine d'aubergine au piment

(152)

30min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

(25)

40min

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique

(17)

20min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

Goulasch aux lentilles et aux champignons

(66)

45min

Soupe vietnamienne aux crevettes

Soupe vietnamienne aux crevettes

(65)

30min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

(55)

30min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

(211)

55 Min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

(89)

40min