Vyhledat
Soupe froide au curry rouge
TM6 TM5 TM31

Soupe froide au curry rouge
4.8 (32 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 400 g de poivrons rouges, en morceaux
  • 200 g de tomates, en morceaux
  • 1 piment rouge frais épépiné et grossièrement haché (volitelně)
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 - 30 g de gingembre frais, en rondelles (2 mm)
  • 1 tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de pâte de curry thaï jaune
    nebo 50 g de pâte de curry rouge
  • 20 g de jus de citron vert
  • 400 g de lait de coco, et un peu pour la finition
  • 20 g d'huile de sésame
  • 30 g de vinaigre de riz
  • 30 g de sauce de soja
  • 30 g de sucre roux
  • 2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 1 courgette
  • feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
  • cacahuètes, grillées et salées, pour la finition
  • 1 citron vert en rondelles, pour la finition
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1489.8 kJ / 356.1 kcal
Protein
5.2 g
Sacharidy
48.2 g
Tuk
16.9 g
Nasycený tuk
10.2 g
Vláknina
8.1 g
Sodík
563.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

(206)

55 min

Soupe épicée vietnamienne

Soupe épicée vietnamienne

(33)

50min

Soupe vietnamienne aux crevettes

Soupe vietnamienne aux crevettes

(59)

30 min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

(25)

40 Min

Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)

Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)

(34)

45 min

Soupe hongroise aux champignons

Soupe hongroise aux champignons

(97)

30 min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

Goulasch aux lentilles et aux champignons

(56)

45 min

Curry d'épinards à la feta

Curry d'épinards à la feta

(168)

35min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

(4)

1h

Bouillon aux patates douce, poireaux, piment d'Espelette et à l'ail

Bouillon aux patates douce, poireaux, piment d'Espelette et à l'ail

(39)

50min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

(81)

40 Min

Curry de cabillaud à la noix de coco

Curry de cabillaud à la noix de coco

(158)

25 min