Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 640 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 350 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 250 g Couscous
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 15 g glatte Petersilie, abgezupft
- 40 g Pinienkerne
- 80 g Datteln, entsteint
- ½ TL Pfeffer
- 1 Ei
- Öl zum Braten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1200 kJ / 287 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 8 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 548 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40 min
Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus
1 godz.
Gefüllte Spinattortillas
1 godz.
Orientalische Veggie-Patties
1h 35min
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1 Std. 30 Min
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30 Min
Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip
55min
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30 Min
Kartoffel-Galette mit Schinken
1 godz. 10 min
Sellerie-Cordon-Bleu
1 godz.
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 Min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 Min