Safranreisbällchen auf Tomatensauce

Safranreisbällchen auf Tomatensauce

3.6 34 rating

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Reisbällchen

Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
Risottoreis
350 g
Safran, gemahlen
1 Dose
Salz
1 TL
Weißwein, trocken vegan
300 g
Sahnealternative aus Soja
350 g
Wasser
450 g
Johannisbrotkernmehl
1 geh. TL

Füllung

Zwiebeln halbiert
60 g
Räuchertofu in Würfeln (1 cm)
100 g
Olivenöl
10 g
Pinienkerne
20 g
Erbsen, TK aufgetaut
80 g
weißes Mandelmus
1 EL
Wasser
1 EL
Salz
½ TL

Tomatensauce und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe
1
Basilikum abgezupft
½ Bund
Olivenöl
20 g
passierte Tomaten
800 g
Pfeffer
½ TL
Salz
1 TL
Paniermehl vegan, zum Wälzen
Öl zum Frittieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1070 mg

Protein 11 g

Kalorie 2290 kJ / 547 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hin & Veggie! 25 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung

1hod. 20min.

Vegane „Käse“-Spätzle

1hod.

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35min.

Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing

1hod. 30min.

Mac and Cheese (vegan)

3hod.

Vegane Empanadas mit Paprika-Pilz-Füllung

1hod. 20min.

Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree

1hod. 10min.

Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)

45min.

Gemüseeintopf mit Polenta

1hod. 20min.

Vegetarische Maultaschen

1hod.

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

2hod.

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1hod. 20min.