Crumble de pommes et St Jacques snackées

4.3 12 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

50 g de parmesan en morceaux
100 g de farine
100 g de beurre doux coupé en morceaux
600 g d'eau
400 g de pommes épluchées et coupées en quatre
15 g de beurre demi-sel
20 g de cognac
12 noix de saint-jacques
50 g d'oignon
2 c. à café de curry en poudre
20 g d'huile neutre
100 g de vin blanc
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu
1 c. à café de farine
100 g de crème fraîche

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 586.1 mg

Protein 17.7 g

Kalorie 2619.7 kJ / 626.1 kcal

Tuk 41.8 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 23.1 g

Sacharidy 39.9 g

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