Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 100 g de farine
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 600 g d'eau
- 400 g de pommes, épluchées et coupées en quatre
- 15 g de beurre demi-sel
- 12 noix de saint-jacques
- 20 g de cognac
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile neutre
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de vin blanc
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- 1 c. à café de farine
- 100 g de crème fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2403.2 kJ / 574.4 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Sacharidy
- 37.5 g
- Tuk
- 41.5 g
- Nasycený tuk
- 23 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 292 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Mangue, kiwi et ananas en crumble
45 min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2h
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 Std. 20 Min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5min
Poisson sauce coco
35min