Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Filetto di maiale con salsa ai cachi
Suroviny
Salsa ai cachi
-
300 g di cachi sbucciati e a pezzi
-
1 ½ cucchiaino di zucchero di canna
-
25 g di burro
-
80 g di vino passito
Filetto
-
1200 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1 filetto di maiale, senza nervi intero (800-900 g circa)
-
240 g di pancetta a fette
-
3 - 4 pizzichi di sale
-
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
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Itálie
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