Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di cavolo rosso a pezzi + q.b.
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale Bimby
- 50 g di panna da cucina
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 579.3 kJ / 138.5 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Sacharidy
- 4.6 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 3.3 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 8.3 mg
Alternativní recepty
Vellutata di patate e zucca
50min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 godz.
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40 min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1 godz.
Burger di cavolo nero
45 min
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40 min