Vellutata di cavolo cappuccio rosso

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

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Příprava 10min

Celkový 50min

4 porzioni

Suroviny

di olio extravergine di oliva
30 g
di scalogno a pezzi (2-3 cm)
30 g
di cavolo rosso a pezzi, + q.b. per guarnire
500 g
di acqua
600 g
di dado per brodo vegetale Bimby
1 cucchiaio
di pepe macinato fresco
1 pizzico
di panna da cucina
50 g
di succo di limone, spremuto fresco
15 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 138.5 kcal / 579.3 kJ

Protein 3.2 g

Tuk 12 g

Sacharidy 4.6 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 3.3 g

Sodík 8.3 mg

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