Choco-nougat

Choco-nougat

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Příprava 25min.

Celkový 3hod.

40 pièces

Suroviny

2 feuilles azyme (volitelně)
100 g d'amandes décortiquées
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
180 g de chocolat noir 70% de cacao
160 g de miel
60 g d'eau
45 g de sirop de glucose
45 g de sucre en poudre
50 g de blancs d'œufs

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 1.8 g

Kalorie 330 kJ / 79 kcal

Tuk 4.4 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 7.7 g

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