Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g Dinkelkörner
- 530 g Wasser und mehr zum Garen der Spätzle
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (5 cm)
- 200 g Weizenmehl Type 550
- 1 geh. TL Salz und 2-3 TL zum Garen der Spätzle
- 4 Eier
- 2 - 3 EL Kürbiskernöl, z.B. aus der Steiermark
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2149 kJ / 513 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 70 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 8.3 g
Alternativní recepty
Spinat-Käse-Spätzle
20 min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35 Min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Polenta-Taler
1h 10min
Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle
1h 15 min
Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat
1h
Nockerl / Spätzle
20 min
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45min
Kürbisquiche
2h 5min