Pissaladière

Pissaladière

4.5 15 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

16 portions

Suroviny

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.5 g

Kalorie 493 kJ / 118 kcal

Tuk 6.5 g

Sacharidy 11.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COOKING FOR A CROWD 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

9hod. 10min.

Aubergine Caviar (Moutabel)

55min.

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

45min.

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1hod. 55min.

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min.

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min.

Mushroom Pie

1hod. 30min.

Potato and Rosemary Focaccia

2hod. 35min.

Spinach and Cheese Soufflés

35min.

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2hod.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1hod. 35min.

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18hod. 25min.