
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g bulgar wheat (see tip)
- 120 g water boiling
- 4 peppers, mixed
- 2 spring onions (approx. 35 g), cut in pieces (2 cm)
- 10 g fresh mint leaves
- 120 g fresh flat-leaf parsley cut in pieces (2 cm)
- 200 g ripe tomatoes quartered, deseeded
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 lemon finely grated zest and 30 g juice
- 1 tsp baharat spice mix (see tip) (volitelně)
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 100 g cucumber diced (5 mm)
- 80 g pomegranate seeds (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 258 kcal / 1073 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 23 g
Alternativní recepty
Garlic and White Bean Stew
50min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1hod.
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds
50min
Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables
1hod. 15min
Warm Mediterranean Couscous Salad
30min
Artichoke & Butter Bean Dip
10min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Houmous Salad Dressing
5min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1hod. 10min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1hod. 15min