Zařízení & příslušenství
Spinatspätzle mit Champignonsauce
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 30min.
4 Portionen
Suroviny
-
Emmentaler in Stücken150 g
Spinatspätzle
-
Wasser und Wasser zum Garen der Spätzle100 g
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frischer Blattspinat grob gehackt300 g
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Mehl350 g
-
Eier2
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Salz und Salz zum Garen der Spätzle1 TL
-
Öl zum Einfetten
Champignonsauce und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
-
30 g ButterRapsöl30 g
-
Champignons in Scheiben (5 mm)250 g
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Crème fraîche150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
28 g
Kalorie
2953 kJ /
705 kcal
Tuk
35 g
Vláknina
5.3 g
Sacharidy
68 g
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