Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g de chanterelles
- 40 g d'échalotes
- 40 g de beurre doux
- 3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 418 kJ / 101 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 2.3 g
- Tuk
- 8.5 g
- Vláknina
- 2.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Choucroute
1 Std. 25 Min
Poireau à la moutarde
35min
Obatzda
10 Min
Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1 Std. 20 Min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Vin chaud
20 Min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1 Std.
Œufs de caille en meurette
55 min
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1h 45min
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1 Std. 20 Min