
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 200 g Tofu, fest natur, abgetropft
- 30 g Olivenöl
- 25 g Sojasauce dunkel
- 600 g Kartoffeln vorwiegend festkochend, gewürfelt (ca. 1,5 cm)
- 300 g Wasser
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 70 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 gestr. TL Zucker
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 250 g rote Paprika gewürfelt (ca. 2 cm)
- 20 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) vegan, in Stücken
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 426 kcal / 1785 kJ
- Protein
- 21 g
- Tuk
- 14 g
- Sacharidy
- 47 g
- Vláknina
- 13.4 g
Alternativní recepty
Vegane Bolognese
50min
Vegetarisches Chili
1hod. 5min
Chili con Soja
45min
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1hod. 45min
Veganes Wiener Saftgulasch
1hod.
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1hod. 25min
Soja-Bolognese
40min
Erdäpfelgulasch (vegan)
1hod. 10min
Chili sin Carne
25hod. 20min
Tofu-Bolognese
40min
Veganes Champignon-Masala
25min
Vegane Lasagne
1hod. 50min