Cuketové zoodles carbonara

Name: Cuketové zoodles carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1000 gramů cukety; 100 gramů parmazánu; 1 šalotka; 150 gramů kostiček slaniny; 30 gramů olivového oleje; 500 gramů vody; 4 žloutky

4.0 ( 1 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 40min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

1000 gramů cukety se seříznutými konci (pokud jsou cukety příliš velké, ořízněte je do takového tvaru, aby se vešly do širokého otvoru kráječe)
100 gramů parmazánu na kousky
1 šalotka
150 gramů kostiček slaniny
30 gramů olivového oleje
500 gramů vody
4 žloutky

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 309.2 kcal / 1293.6 kJ
Protein: 15.1 g
Tuk: 22.4 g
Sacharidy: 11.4 g
Vláknina: 3 g
Nasycený tuk: 8.8 g
Sodík: 492.9 mg