Zařízení & příslušenství
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
Příprava 1hod. 20min.
Celkový 13hod. 20min.
6 porcí
Suroviny
Chimichurri omáčka
-
100 gramů šalotky napůl
-
4 stroužky česneku
-
200 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů bílého vinného octa
-
30 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
30 gramů čerstvého koriandru (lístky i stonky)
-
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
2 polévkové lžíce čerstvého oregana
-
1 čajová lžička kuliček bílého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
-
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
Zeleninová rýže a chimichurri vepřová panenka
-
15 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
40 - 50 gramů extra panenského olivového oleje
-
40 gramů nakládaných kaparů scezených
-
20 - 40 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
1200 gramů vody
-
300 gramů bílé dlouhozrnné rýže
-
400 gramů cukety na 2cm kostičky
-
300 gramů mrkve na 1cm kostičky
-
1 červená paprika bez semínek, na 2cm kostky
-
1 žlutá paprika bez semínek, na 2cm kostky
-
10 gramů oleje plus navíc na smažení
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
1450 mg
Protein
41.8 g
Kalorie
3802.9 kJ /
908.9 kcal
Tuk
56.3 g
Vláknina
7.3 g
Nasycený tuk
9.8 g
Sacharidy
59.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix® Sensor II. maso a ryby
10 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Cuketové zoodles carbonara
40min.
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30min.
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Žádné hodnocení
Italská ciabatta
4hod. 30min.
Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
Žádné hodnocení
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25min.
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40min.
Šťavnatý salát Green Goddess plný síly
20min.
Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou
30min.
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min.
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1hod. 5min.
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40min.