Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Wrapy z shawarmą z boczniaków

Wrapy z shawarmą z boczniaków
4.5 63 rating
Příprava 35min.
Celkový 45min.
4 porcje
Registrujte se zdarma

Suroviny

Shawarma z boczniaków
  • 35 g oleju
  • 20 g pasty harissa (patrz wskazówka)
  • 40 g syropu klonowego
  • 5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu, mielonego
  • 400 g boczniaków, świeżych pokrojonych w ćwiartki
Ziołowy sos jogurtowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 5 g mięty, świeżej tylko liście
  • 150 g jogurtu sojowego niesłodzonego
    150 g jogurtu kokosowego, niesłodzonego
  • 10 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 5 g syropu klonowego
  • 5 g oleju
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
Wykończenie
  • 130 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki
  • 50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 80 g ogórka pokrojonego na kawałki
  • 100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 4 tortille pszenne (Ø 30 cm) (patrz wskazówka)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1273.6 mg
Protein 10.2 g
Kalorie 1558 kJ / 372.4 kcal
Tuk 16.8 g
Vláknina 6.3 g
Nasycený tuk 2.5 g
Sacharidy 50.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

BEZ LAKTOZY 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM6, TM7)

4.8(28)

2hod. 5min.

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

4.6(30)

25min.

Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą

4.4(407)

2hod. 15min.

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

4.3(27)

45min.

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

4.3(220)

45min.

Wegetariańska moussaka (musaka)

4.6(188)

1hod. 5min.

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

4.7(250)

55min.

Wegański pad thai z tofu

4.1(28)

45min.

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

4.2(41)

50min.

Korma z pieczonymi warzywami

4.5(103)

55min.

Wegański ramen z masłem orzechowym

4.6(388)

45min.

Tofu po koreańsku

4.8(2K)

1hod. 20min.