Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

4.4 9 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

4 porcje

Suroviny

Marynowane tofu i pieczone warzywa

250 g tofu, średnio twardego pokrojonego na 1-2 cm kostkę
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g syropu z agawy

20 g miodu
2 łyżki oleju sezamowego, prażonego
2 łyżki sosu sojowego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
250 g papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
250 g marchewki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
30 g oliwy z oliwek
⅓ łyżeczki soli
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka oregano, suszonego

Czarny ryż

1200 g wody
1 łyżeczka soli
250 g ryżu czarnego
½ cukinii małej (ok. 150 g), przekrojonej wzdłuż na pół
ziarna sezamu do posypania

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1295.8 mg

Protein 26 g

Kalorie 2866.5 kJ / 685.1 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 23.7 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 110.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Przepisy wspierające zdrowie kobiet 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min.

Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM6, TM7)

2hod. 5min.

Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)

25min.

Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem

40min.

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25min.

Wrapy z serem halloumi

40min.

Wegański pad thai z tofu

45min.

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55min.

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30min.

Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini

30min.

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min.

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45min.