Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

4.6 30 rating

Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 sztuki

Suroviny

Salsa Pico de gallo

1 ząbek czosnku
30 g cebuli
2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście

¼ łyżeczki kolendry, mielonej
1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka soli

Wegańskie nadzienie

40 g cebuli przekrojonej na pół
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
40 g oliwy z oliwek
110 g marchewki pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
120 g cukinii pokrojonej w słupki (6 x 1 cm)
2 łyżki mieszanki przypraw do tacos i fajitas
300 g tofu, średnio twardego pokrojonego w słupki (6 x 1 cm, patrz wskazówka)
4 tortille pszenne, pełnoziarniste
4 łyżeczki orzeszków piniowych

4 łyżeczki migdałów, w słupkach
liście kolendry, świeże do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 1 mg

Protein 29 g

Kalorie 1625.3 kJ / 388.5 kcal

Tuk 13.5 g

Vláknina 10.7 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 57.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Szybkie obiady VI 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wrapy z serem halloumi

40min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55min

Wegańskie curry z bakłażanem

50min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55min

Wegański pad thai z tofu

45min

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35min

Korma z pieczonymi warzywami

55min