Zařízení & příslušenství
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 porcje
Suroviny
Wegański zamiennik parmezanu
-
85 g orzechów nerkowca
-
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
-
2 szczypty czosnku, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Wegański sos boloński
-
255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (volitelně)
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (volitelně)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
1439.7 mg
Protein
11.6 g
Kalorie
1352.6 kJ /
323.3 kcal
Tuk
15.3 g
Vláknina
8.6 g
Nasycený tuk
2.6 g
Sacharidy
34 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45min.
Wegańskie spaghetti bolognese z tofu
40min.
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1hod.
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25min.
Wegańskie zielone curry z tofu
25min.
Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini
30min.
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2hod. 20min.
Kalafior tikka masala
30min.
Makaron z sosem z buraków i serem feta
40min.
Wegańskie chili z batatami i fasolą
30min.
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min.
Wegetariańska moussaka (musaka)
1hod. 5min.