Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 克 白蘿蔔 ,去除頭尾,並切成可放入進料口大小(詳見要訣)
- 1 塊 牛肉高湯塊
- 1 茶匙 鹽
- 1300 克 水
- 2 粒 八角
- 3 克 肉桂棒
- 20 克 薑 ,切片
- 300 克 菲力牛排 ,切薄片 (約 0.2 公分 厚)
- 10 克 魚露
- 10 克 香菜 ,切碎
- 10 克 蔥 ,切蔥花
- ½ 茶匙 現磨黑胡椒粉
- 1 顆 檸檬
- 100 克 新鮮豆芽
- 新鮮辣椒 (任何種類) ,切薄片
- 2 茶匙 辣椒醬 (任一種類) (volitelně)
- 4 茶匙 海鮮醬 (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 11.8 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Vláknina
- 6.6 g
- Sodík
- 1488.8 mg