Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
Příprava 30min.
Celkový 5hod. 30min.
8 porcí
Suroviny
Příprava krůty
-
1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
-
2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
-
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
80 gramů pancetty na kousky
-
150 gramů mascarpone
-
½ čajové lžičky mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 cibule na čtvrtky
-
5 sušených bobkových listů
-
175 gramů bílého vína
-
175 gramů vody
Pečení
-
20 malých párků zabalených ve slanině (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
1106.5 mg
Protein
116.8 g
Kalorie
3849 kJ /
919.9 kcal
Tuk
42.4 g
Nasycený tuk
14.4 g
Sacharidy
7.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Žádné hodnocení
Vepřová žebírka s bramborami
Žádné hodnocení
Mušle à la marinière
Žádné hodnocení
Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem
50min.
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem
Žádné hodnocení
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45min.
Pisco sour (citrónový koktejl)
10min.
Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)
Žádné hodnocení
Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú
1hod.
Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou
1hod. 15min.
Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů
30min.
Nealkoholické mojito z lesních plodů
5min.