Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

4.5 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porcí

Suroviny

Pesto z rukoly

60 gramů parmazánu na kousky
1 citrón pouze kůra, bez bílé části
30 gramů piniových oříšků
2 stroužky česneku
85 gramů rukoly
75 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli

Brokolice

1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje na vymazání
560 gramů brokolicových růžiček
220 gramů červené cibule na kolečka, rozebraná na kroužky
220 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety rozdrobené
2 citróny napůl

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 525 mg

Protein 11 g

Kalorie 1322 kJ / 316 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Mexické fazole s krustou z polenty

1hod.

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1hod. 10min.

Fíková pomazánka s lískovými oříšky

20min.

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25min.

Karibské kari

45min.

Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce

35min.

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45min.

Kořeněná kukuřično-meruňková kaše

15min.

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1hod. 10min.

Tuňák s bramborem po baskicku

30min.

Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou

1hod.

Fazolový burger (veganský)

1hod. 20min.