Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 porcí

Suroviny

Těsto

200 gramů celozrnné pšeničné mouky
10 gramů sušeného koriandru
80 gramů olivového oleje
50 gramů vody
½ čajové lžičky soli
celozrnná pšeničná mouka na pomoučení

Náplň

15 gramů čerstvé petržele
70 gramů olivového oleje
150 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
100 gramů mrkve na kousky
300 gramů hnědých žampiónů, čerstvých na čtvrtky
300 gramů vařených, oloupaných kaštanů
2 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
1 čajová lžička soli
170 gramů čerstvého sýru
80 gramů šalotky na čtvrtky
40 gramů sušených brusinek

40 gramů rozinek
1 špetka černého mletého pepře

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 706.9 mg

Protein 8.1 g

Kalorie 2503.6 kJ / 598.4 kcal

Tuk 35.7 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 9.1 g

Sacharidy 63.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Polévka z pečených rajčat s mozzarellou

35min.

Gratinovaný květák

55min.

Zapečená dýně s čedarem

45min.

Lokše s mákem

24hod. 30min.

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30min.

Žemlovka s tvarohem

1hod. 30min.

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50min.

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min.

Polenta se špenátem a sýrem

1hod.

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45min.

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1hod. 30min.

Španělská bramborová omeleta

40min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše