Huevos con salsa a la mostaza

3.0 2 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 25min.
6 raciones

Suroviny

Huevos pasados por agua
  • 6 huevos fríos
  • agua hasta la marca de 1 litro
  • 8 - 10 cubitos de hielo
Salsa a la mostaza
  • 60 g de chalota en trozos
  • 30 g de mantequilla
  • 80 g de vino blanco
  • 1 cucharada de estragón seco
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de mostaza a la antigua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 136.7 mg
Protein 8.4 g
Kalorie 836 kJ / 199 kcal
Tuk 16 g
Vláknina 0.4 g
Nasycený tuk 8.3 g
Sacharidy 3.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...