HongKong Style Soy Braised Chicken

2.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 4330.5 mg

Protein 20.1 g

Kalorie 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Tuk 14.5 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 3.1 g

Sacharidy 38.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Open Cooking 32 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1hod. 30min.

Ayam Pongteh

30min.

Hainanese Chicken Rice

4hod. 5min.

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

35min.

Lala Clam Soup Meehoon

1hod. 15min.

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1hod.

Singapore Curry Chicken Noodles

1hod.

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min.

Hand Ripped Cabbage

20min.

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min.

Stir-fry Baby Bak Choy

10min.

ABC Soup

1hod. 10min.