HongKong Style Soy Braised Chicken

3.5 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 4330.5 mg

Protein 20.1 g

Kalorie 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Tuk 14.5 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 3.1 g

Sacharidy 38.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Open Cooking 32 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Taosi spareribs

45min.

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4hod. 55min.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5hod. 5min.

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1hod. 15min.

Marinated chicken with salsa

40min.

Pork Vindaloo

4hod.

Salmon velouté reinventé

50min.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3hod.

Creamy chicken pastel

30min.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2hod. 20min.

Pork pies

2hod. 20min.

Florentine Meatballs and Linguine

1hod. 10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše