HongKong Style Soy Braised Chicken

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 4330.5 mg

Protein 20.1 g

Kalorie 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Tuk 14.5 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 3.1 g

Sacharidy 38.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Open Cooking 32 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cereal Prawns

30min.

Pen Cai Hot Pot

1hod. 10min.

Steamed Radish Cake

6hod. 45min.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10hod. 25min.

Soy Braised Whole Chicken

1hod. 50min.

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1hod.

Kacangma (Motherwort Chicken)

35min.

Traditional Chinese Peanut Cookies

1hod. 20min.

Lotus Leaf Glutinous Rice

1hod. 35min.

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40min.

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35min.