Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz unsalted butter
- 7 oz dried green lentils, rinsed
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- ½ tsp salt, to taste
- 8 oz asparagus, trimmed, cut into pieces (2 in.)
- 2 oz mascarpone cheese
- lemon peels, thin peel only, no white pith
- fresh chives, to garnish
- pumpkin seeds, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1038 kJ / 248 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 9 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 646 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min
Risotto with Spinach and Peas
30 min
Butternut Squash Coconut Curry
40 min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min
Vegetarian Chili
50 min
Tuscan White Bean Stew
1h
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55 min
Curried Lentils
5h 15min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 min
Pumpkin Chili
50 min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1h 5 min