Fiery Korean Buldak cabbage with rice and egg

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 portions

Suroviny

  • mozzarella cheese cut in cubes ( 2 cm)
    100 g
  • white cabbage (approx. 1/2 cabbage), cut into 8 wedges (2 cm thick)
    600 g
  • vegetable oil plus extra to grease
    10 g
  • eschalot
    30 g
  • garlic cloves
    4
  • piece fresh ginger
    3 cm
  • sesame oil
    20 g
  • gochujaru (Korean chilli flakes)
    1 tbsp
  • Korean chilli paste (gochujang)
    85 g
  • brown sugar
    15 g
  • Japanese soy sauce
    20 g
  • water
    1200 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • jasmine rice
    200 g
  • eggs
    4
  • spring onions/green onions sliced finely, to sprinkle
    1
  • black sesame seeds to sprinkle
    1 tsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1261.7 mg
Protein 21.2 g
Kalorie 2174.2 kJ / 519.7 kcal
Tuk 28.6 g
Vláknina 6.6 g
Nasycený tuk 7 g
Sacharidy 63.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše