Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

5.0 1 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porción

Suroviny

50 g castaña de cajú tostada sin sal
300 g agua
8 hoja repollo verde rizado grandes
6 pellizco sal
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g carne picada mixta
2 huevo (de gallina)
40 g pan rallado
20 g mostaza
4 pellizco pimienta negra, molida
20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g jamón cocido en dados
100 g vino blanco
30 g pasa sultana (sin semilla) (volitelně)
500 g caldo de carne
100 g crema
½ cucharadita nuez moscada molida
180 g arroz basmati

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 975.1 mg

Protein 36.7 g

Kalorie 3199.2 kJ / 764 kcal

Tuk 42.3 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 15.1 g

Sacharidy 58.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hecho en Casa 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pozole Rojo

1hod. 30min.

Chiles en nogada

1hod.

Pozole Verde

1hod. 20min.

Papas con chorizo

40min.

Tamales de pollo y salsa verde

2hod.

Panuchos de cochinita pibil

35min.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16hod.

Tinga de pollo

30min.

Tamales rancheros

2hod.

Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

1hod.

Bisteces para dos

35min.

Gorditas de chicharrón

2hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše