Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

8 porción

Suroviny

Masa de quiche

200 g harina integral de trigo
110 g aceite de oliva
60 g agua muy fría
½ cucharadita sal

Relleno

4 - 5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g aceite de oliva
170 g cebolla en octavos
130 g zanahoria en rodajas de 1-2
70 g apio en rodajas de o.5-1 cm
300 g champiñón marrón (seta cremini) en cuartos
200 g castaña cocida pelada
½ cucharadita tomillo fresco
1 cucharadita sal
170 g queso crema
5 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
100 g chalota en cuartos
100 g castaña cocida pelada troceadas
40 g arándano rojo deshidratado

40 g pasa sultana (sin semilla)
1 pellizco pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 532.9 mg

Protein 6.3 g

Kalorie 1910 kJ / 457 kcal

Tuk 27.3 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 7.2 g

Sacharidy 48.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo el año 21 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de pollo y batata extra dulce

1hod.

Flan

2hod. 30min.

Salsa huancaína

Žádné hodnocení

Tartas de brócoli y tocino

45min.

Calabaza rellena con arroz y verduras

45min.

Crema batida

10min.

Scones

25min.

Soufflé de acelga y queso

35min.

Mojito de frutos del bosque sin alcohol

5min.

Pollo con mousseline y cous cous

1hod. 20min.

Mini albóndigas con salsa de hongos

1hod. 10min.

Budín de naranja

1hod.