Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (volitelně) cut in halves
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 975.1 mg

Protein 22.3 g

Kalorie 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Tuk 6.9 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 1.2 g

Sacharidy 53.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cook With Varoma 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Quick pulled pork in beer sauce

35min.

"Marry Me" Chicken Pasta

30min.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min.

Pancetta and asparagus galettes

1hod. 5min.

Lafun (Amala)

10min.

Farro Risotto with Rosemary Chicken

1hod.

Egg Salad Sandwiches

25min.

Pissaladière

1hod. 30min.

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35min.

Eggplant Stacks

1hod. 35min.

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1hod.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše