Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.7 43 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 2hod. 30min
14 piece

Suroviny

Brioche buns
  • full cream milk
    220 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    40 g
  • white sugar
    100 g
  • plain flour plus extra for dusting
    500 g
  • salted butter softened
    80 g
  • egg
    1
  • egg yolk (reserve egg white for filling)
    1
  • sea salt
    ½ tsp
Cheese filling
  • egg
    1
  • white sugar
    80 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
  • fresh ricotta cheese well-drained, or quark
    500 g
  • sour cream
    100 g
  • egg white lightly beaten
    1

Nutriční hodnoty na 1 piece

Kalorie 313.1 kcal / 1314.9 kJ
Protein 9.3 g
Tuk 12.3 g
Sacharidy 41.6 g
Vláknina 1.4 g
Nasycený tuk 7.4 g
Sodík 184.5 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...