Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 46 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 30min.

14 piece

Suroviny

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 184.5 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Tuk 12.3 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Polish cuisine: Desserts 6 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Potato Buns

Potato Buns

3hod.

Baguette

Baguette

3hod. 45min.

Choux pastry

Choux pastry

1hod.

Artisan potato bread

Artisan potato bread

2hod. 5min.

Citrus and spice spider web cheesecake

Citrus and spice spider web cheesecake

6hod. 10min.

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2hod. 25min.

Raspberry cloud

Raspberry cloud

12hod. 5min.

Yoyo slice

Yoyo slice

2hod. 30min.

Polish doughnuts

Polish doughnuts

2hod. 30min.

Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

7hod. 10min.

Polish crêpes

Polish crêpes

3hod. 35min.

Cotton soft Japanese cheesecake

Cotton soft Japanese cheesecake

1hod. 45min.