Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 49 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 30min.

14 piece

Suroviny

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 184.5 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Tuk 12.3 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Polish cuisine: Desserts 6 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hand Roll Sushi

1h

Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, using modes)

30 min.

Traditional Fried Rice

20 min.

Homemade tallow or lard

25h 15 min.

Slow cooked chickpeas

26h 5 min.

Tom kha prawns

25 min.

Three cheese pides

1h 40 min.

Squid ink pasta

1h

Homemade sausages

1h 40 min.

Baked masala fish (MEATER+®)

1h 15 min.

Fish soup

40 min.

Pan de Sal

2h 20 min.