Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 47 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 30min.

14 piece

Suroviny

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 184.5 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Tuk 12.3 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 7.4 g

Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Polish cuisine: Desserts 6 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Yoyo slice

2hod. 30min.

Hong Kong Bakery Butter Cookies

1hod. 30min.

Jaffa madeleines

30min.

Taro bread

4hod. 20min.

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2hod. 25min.

Apricot Danish slice

40min.

Blueberry brioche buns

1hod. 50min.

Brioche fruit tarts

4hod.

Apple tart

1hod.

Breakfast crescents

3hod. 5min.

Zebra bundt

1hod. 10min.

Milk bread (Challah)

2hod. 20min.