Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ghee
- 250 g manteiga cortada em pedaços
Pasta de alho e gengibre
- 100 g dentes de alho c/ casca
- 1000 g água
- 100 g gengibre fresco
- 80 g óleo, mais q.b. p/ conservar
Dal makhani
- 300 g lentilhas pretas (urad dal)
- 2000 g água
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 fio de azeite
- 2 c. chá de pasta de alho e gengibre
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 3 vagens de cardamomo verde
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 150 g tomate em pedaços
- 2 malaguetas verdes s/ sementes
- 1 c. chá de piripíri moído
- ½ c. chá de açafrão-da-índia
- 1 pau de canela
- 3 cravinhos
- 80 g natas
- Coentros picados q.b. p/ polvilhar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2939.6 kJ / 702.6 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Sacharidy
- 46 g
- Tuk
- 53.2 g
- Nasycený tuk
- 25.7 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Sodík
- 1079.2 mg
Alternativní recepty
Feijoada vegetariana
1h 20min
Caril thai vegetariano
35 dk
Caril tailandês
45 dk
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45 dk
Chamuças com lentilhas e beringela
1sa
Mistura chai e chai latte
15 Min
Risoto de alcachofra
30 Min
Falafel com húmus de beterraba
20 dk
Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus
25 min
Húmus de tomate seco com crackers
1h 15min
Estufado de beringela picante
30 Min
Húmus
10 Min