Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.0 1 rating
Příprava 30min.
Celkový 45min.
3 porce

Suroviny

  • 3 vejce, střední (53-63 gramů)
  • voda k dolití do 1 l
  • 1 svazek čerstvého kopru bez stonků
  • 130 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
  • 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 5 gramů citrónového olivového oleje
    5 gramů olivového oleje
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, celého
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 ½ avokáda
  • ¼ čajové lžičky červeného pepře, celého
  • 15 gramů směsi různých klíčků
  • 3 plátky bílého chleba, toastového opečeného

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 459.3 mg
Protein 21.5 g
Kalorie 1799.7 kJ / 430.1 kcal
Tuk 28.8 g
Vláknina 8.1 g
Nasycený tuk 5.7 g
Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...