Zařízení & příslušenství
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Příprava 10min.
Celkový 50min.
2 porce
Suroviny
Knedlíky:
-
300 gramů pečiva
-
70 gramů mléka
-
25 gramů másla rozpuštěného
-
1 vejce
-
1 špetka soli
-
½ čajové lžičky sušené majoránky
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
1 polévkovou lžíci čerstvé petržele nasekané
-
15 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
-
75 gramů cibule napůl
-
20 gramů olivového oleje
-
10 gramů másla
-
100 gramů lišek čerstvých
-
¼ čajové lžičky kmínu
-
380 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
-
100 gramů vody
-
¼ kostky hovězího bujónu
-
100 gramů smetany ke šlehání
-
½ polévkové lžíce hladké mouky
-
1 špetka soli na dochucení
-
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
1055.2 mg
Protein
56.4 g
Kalorie
4065.9 kJ /
971.8 kcal
Tuk
56 g
Vláknina
6.5 g
Nasycený tuk
26.4 g
Sacharidy
60.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Mr. Kuchař
12 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45min.
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min.
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1hod. 20min.
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min.
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min.
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1hod. 10min.
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1hod. 15min.
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min.
Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky
1hod.
Španělské ptáčky s knedlíkem
1hod. 40min.
Bramboračka se sušenými houbami
30min.
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1hod. 30min.