Zařízení & příslušenství
Pekingsuppe (酸辣汤)
Příprava 20min.
Celkový 45min.
8 Portionen
Suroviny
-
Shiitakepilze, getrocknet15 g
-
Wasser und mehr zum Einweichen830 g
-
Seidentofu in Würfeln (2 cm), siehe Tipp150 g
-
Schweinefilet in Streifen (5 mm)60 g
-
Möhre in Streifen (siehe Tipp)20 g
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Salz½ TL
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dunkle Sojasauce (siehe Tipp)1 TL
-
Speisestärke2 EL
-
Eier verquirlt2
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Reisessig4 EL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 - 3 Prisen
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Sesamöl, geröstet2 TL
-
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
6 g
Kalorie
311 kJ /
74 kcal
Tuk
4 g
Vláknina
0.7 g
Sacharidy
4 g
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Grüße aus dem Land des Lächelns
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Německo
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