Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Harvest nut roast
- 2 tbsp olive oil, plus extra for greasing
- 100 g sourdough bread, torn into pieces
- 75 g roasted cashews, unsalted
- 80 g raw almonds
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 2 tsp dried thyme
- 2 tsp dried oregano
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 80 g full cream milk
- 500 g water
- 250 g parsnip, peeled and cut into pieces (1-2 cm)
- 250 g carrot, peeled and cut into pieces (1-2 cm)
- 250 g potato, peeled and cut into pieces (1-2 cm)
- 250 g turnip, peeled and cut into pieces (1-2 cm)
- ¼ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 3 tsp Moroccan spice mix
- ½ tsp ground chilli
- 400 g canned cannellini beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 eggs
- 80 g walnuts, cut into pieces
Traditional style gravy
- 80 g red onion, cut into halves
- 3 garlic cloves
- 2 tbsp olive oil
- 150 g cashews
- 2 tsp red wine vinegar
- 1 tbsp plain flour
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tbsp nutritional yeast
- 300 g water
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3161.3 kJ / 752.7 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Sacharidy
- 41.3 g
- Tuk
- 52.3 g
- Nasycený tuk
- 7.4 g
- Vláknina
- 15 g
- Sodík
- 835.8 mg
Alternativní recepty
Vegetable lasagne
1 Std. 35 Min
Vegetarian quiche
1 Std. 55 Min
Potato and green pea curry
50min
Indian spiced sweet potato soup
25 min
Vegetable pilaf
1h
Hearty lentil chilli
50min
Caribbean curry
40 Min
Hearty gluten free vegetarian lasagne
3h 5min
Sliders with walnut or sweet potato patties
2 Std. 15 Min
Vegan walnut and black bean burger
4h 40min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Sweet potato lasagne
1h 20 min