Red lentil cauliflower dahl

Red lentil cauliflower dahl

4.0 320 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 35min.
6 portions

Suroviny

  • brown onion cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    3
  • piece fresh ginger peeled
    2 - 3 cm
  • piece fresh turmeric peeled
    2 - 3 cm
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • dried red lentils rinsed and drained
    250 g
  • coconut milk
    400 g
  • filtered water
    300 g
  • salt (optional - see Tips)
    ½ tsp
  • cauliflower broken into bite-size florets
    300 g
  • fresh coriander leaves, for garnish (optional)
  • fresh long red chilli cut into slices, for garnish (optional)
  • cooked rice or flat bread, to serve

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 13.4 g
Kalorie 1420.3 kJ / 338.2 kcal
Tuk 18.4 g
Vláknina 6.3 g
Sacharidy 26.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...