Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 brown onion, cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 2 - 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 - 3 cm piece fresh turmeric, peeled
- 40 g extra virgin olive oil
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala
- 250 g dried red lentils, rinsed and drained
- 400 g coconut milk
- 300 g filtered water
- ½ tsp salt (optional - see Tips)
- 300 g cauliflower, broken into bite-size florets
- fresh coriander leaves, for garnish (optional)
- fresh long red chilli, cut into slices, for garnish (optional)
- cooked rice or flat bread, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1420.3 kJ / 338.2 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Sacharidy
- 26.6 g
- Tuk
- 18.4 g
- Vláknina
- 6.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Potato and green pea curry
50 dk
Lentil curry (dahl)
30 dk
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Summer dahl
35min
Vegetarian chilli
35min
Hearty lentil chilli
50 dk
Caribbean curry
40min
Silverbeet dahl
8h 40min
Chhole (chickpea curry)
35min
Pulse and pumpkin curry
30 dk
Zucchini, lentil and coconut stew
30 dk
Tomato and lentil dahl
35min