Zařízení & příslušenství
Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen
Příprava 1hod. 15min.
Celkový 1hod. 40min.
4 Portionen
Suroviny
Trofie
-
Weizenmehl Type 405 und etwaa mehr zum Bearbeiten250 g
-
Kastanienmehl50 g
-
Wasser150 g
-
Salz1 Prise
Pesto
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Parmesan in Stücken80 g
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Knoblauchzehe½
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Pinienkerne30 g
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Salz1 Prise
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Zitronensaft1 TL
-
natives Olivenöl150 g
-
Basilikumblätter, frisch80 g
Fertigstellung
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
-
Kartoffeln in Würfeln (5 mm)180 g
-
grüne Bohnen in Stücken (4-5 cm)180 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
20 g
Kalorie
3259 kJ /
779 kcal
Tuk
48 g
Sacharidy
70 g
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