Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

4.2 44 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 30min
4 portions

Suroviny

  • piece fresh ginger peeled
    5 cm
  • fresh oyster mushrooms
    50 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices, plus extra for garnishing
    2
  • coconut milk
    800 g
  • red curry paste (see Tips)
    2 tbsp
  • fish sauce (gluten free)
    3 tsp
  • peeled, medium raw prawns with tails on (approx. 750 g)
    24
  • dried rice noodles
    80 g
  • boiling water for soaking
  • micro herbs for garnishing (optional)
  • fresh limes cut into cheeks, to serve

Nutriční hodnoty na 4 portions

Kalorie 2320 kcal / 9744 kJ
Protein 177 g
Tuk 132.9 g
Sacharidy 104.6 g
Vláknina 11.4 g
Nasycený tuk 101.6 g
Sodík 7050.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...