Zařízení & příslušenství
Lenticchie all'indiana
Příprava 10min.
Celkový 35min.
4 porzioni
Suroviny
-
150 g di pomodori in quarti
-
50 g di cipolla rossa a pezzi
-
½ spicchio di aglio senz'anima
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1 pezzettino di radice fresca di zenzero
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1 cucchiaino di curcuma fresca
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
5 semi di coriandolo (volitelně)
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di acqua
-
250 g di lenticchie rosse decorticate (cottura 10-15 minuti)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di sciroppo di tamarindo
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
15 g
Kalorie
1197 kJ /
286 kcal
Tuk
11 g
Vláknina
10 g
Sacharidy
34 g
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