Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
300
gramů platýze
nebo 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel opečeného
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 279 kcal / 1170 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hrášková dobrota
5min
Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)
Žádné hodnocení
Sezamové pralinky s pumpernicklem
Žádné hodnocení
Pomerančové máslo s chutí bylinek
Žádné hodnocení
Cuketovo-mátový salát
10min
Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou
45min
Mandlové RAW brownies
2hod. 5min
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
Žádné hodnocení
Rybí polévka s pórkem
35min
Kuřecí rolky s cuketovým pyré
40min
Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou
35min
Cuketová polévka se žampióny
30min