Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 19 g

Kalorie 1170 kJ / 279 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pro pocit lehkosti 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Škvarkové knedlíky

1hod. 30min.

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min.

Polentové koláčky (bez lepku)

1hod.

Bernské rösti (TM6)

Žádné hodnocení

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40min.

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45min.

Quiche s batáty a mletým masem

1hod. 45min.

Rizoto s houbami a špenátem

55min.

Bernské rösti

40min.

Čočkové válečky s uzeninou

45min.

Bramborové škubánky

1hod. 10min.

Slezské pirohy se škvarky a česnekem

45min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše