Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 19 g

Kalorie 1170 kJ / 279 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pro pocit lehkosti 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1hod. 15min.

Lišková polévka

1hod. 40min.

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40min.

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min.

Plněný lilek po orientálsku

1hod. 20min.

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Žádné hodnocení

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

1hod. 40min.

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1hod.

Bavorské knedlíky s bazalkou

20min.

Avokádová krémová polévka

15min.

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min.

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35min.